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Il profilo olfattivo si apre su fragranti profumi fruttati
La sua maturazione si svolge per almeno 8 mesi in barrique e per almeno 4 mesi in bottiglia: ne risulta un vino di grande intensità e morbidezza
Labruyère vinificato da uve Chardonnay in purezza
che garantisce basse rese naturali con grappoli d’intensa concentrazione aromatica
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino
CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT "LES VIGNES DE TRÉLOU" BASE 2020 - TRISTAN HYEST Valle d'Aosta (Italia) Il profilo olfattivo si apreNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Il naso fresco e preciso, con note di frutta a polpa bianca, scorza dagrumi, fiori e sfumature di crosta di pane. Al palato colpisce per la sua freschezza vibrante, la mineralit elegante e una chiusura lunga e armoniosa che invita al sorso successivo. Un Blanc de Noirs di grande personalit, che riflette fedelmente il terroir della Valle
